ท่ามกลางเมืองที่เต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์และความสงบในประเทศเยอรมัน มีร้านอาหารญี่ปุ่นที่โดดเด่นและน่าสนใจ ชื่อว่า Sushi Tomo หรือที่แปลว่า “เพื่อนซูชิ” ในภาษาญี่ปุ่น ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านอาหารทั่วไปที่มีจุดเด่นคือรสชาติอร่อย หรือวัตถุดิบสดใหม่เพียงเท่านั้น แต่สัมผัสได้ทันทีว่าเป็นจุดที่แสดงเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมอาหารในประเทศญี่ปุ่นได้อย่างลึกซึ้ง
ทันทีที่คุณเห็นหน้าร้าน คุณจะได้สัมผัสกับดีไซน์ความเป็นญี่ปุ่นที่โดดเด่นสะดุดตา มีการตกแต่งด้วยดอกซากูระที่บานสะพรั่ง และการห้อยโคมไฟแดงที่ส่งแสงสีส้มอ่อน ๆ ให้ร้านมีความอบอุ่นและเป็นกันเอง เห็นได้ว่าแค่การออกแบบหน้าร้าน ก็นับเป็นการดึงดูดลูกค้าได้อย่างดีทีเดียว และเมื่อคุณก้าวเข้าสู่ภายในร้านกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นดูเหมือนจะทวีคูณขึ้นอีกเท่าตัว เพราะภายในถูกจัดวางองค์ประกอบการต่าง ๆ ได้อย่างเหมาะสมและลงตัว
การจัดโต๊ะ การเลือกใช้สี และวัสดุตกแต่งภายในร้าน
เป็นการเลือกสีของโต๊ะไม้ ที่ต้องเป็นสีโทนน้ำตาลกลาง ๆ ไม่เข้มมาก หรืออ่อนไป ซึ่งเป็นสีจากธาตุดินที่ถูกหลักฮวงจุ้ย การเลือกรูปทรง หรือลักษณะของเก้าอี้ที่ออกแบบไม่ให้มีพนักพิงที่สูงมากแต่พนักจะต่ำเล็กน้อย เพื่อสะท้อนวัฒนธรรมการนั่งทานอาหารบนพื้นของชาวญี่ปุ่น หรือการติดระแนงไม้ตรงผนังที่สะท้อนถึงความเป็นญี่ปุ่นอย่างชัดเจน ระแนงไม้ถูกออกแบบมาให้เรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยความประณีต โดยใช้ไม้เนื้อดีที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว การจัดวางระแนงไม้เป็นระเบียบเรียบร้อยและสอดคล้องกับธรรมชาติ ทำให้ผู้ที่เข้ามาในร้านรู้สึกถึงความสงบและความสมดุลที่สื่อถึงความเคารพต่อธรรมชาติที่เป็นแก่นแท้ของวัฒนธรรมญี่ปุ่นนั่นเอง
การออกแบบกราฟิกที่เป็นเอกลักษณ์
การเปิดร้านหรือสร้างแบรนด์ต่าง ๆ อีกหนึ่งสิ่งที่ถือเป็นองค์ประกอบที่ดีและสำคัญคือการสร้างแพทเทิร์นของแบรนด์ หมายถึงการกำหนดทิศทางหรือธีมของกิจการเพื่อให้การออกแบบหรือดีไซน์ต่าง ๆ จะได้เป็นไปในทิศทางเดียวกัน ดูเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน
สำหรับร้านอาหาร Sushi Tomo นั้น จากการวิเคราะห์ดวงชาตาเจ้าของกิจการและหุ้นส่วนร่วมกันพบว่ามีธาตุที่เสริมดวงควบคู่กันคือธาตุไฟ และธาตุดิน ฉะนั้นการออกแบบแพทเทิร์นของร้าน เราจึงถ่ายทอดสัญลักษณ์ของความเป็นญี่ปุ่นคือภูเขาไฟฟูจิ อีกทั้งภูเขายังเป็นสัญลักษณ์ของธาตุดินที่มีความหมายว่า ช่วยส่งเสริมความมั่นคง และความเป็นปึกแผ่นให้กับกิจการ นอกจากนี้ยังมีการใส่รูปดวงอาทิตย์ให้กลมกลืนไปกับยอดภูเขา เพราะดวงอาทิตย์เป็นสัญลักษณ์เด่นของญี่ปุ่นจากรูปธงชาติ ทั้งนี้เพื่อแสดงและถ่ายทอดความเป็นญี่ปุ่นสไตล์ให้ได้มากที่สุด ในส่วนของการใช้สี เลือกเป็นสีแดงสดเพราะถือเป็นสีที่มงคลในประเทศญี่ปุ่น รวมถึงสีแดงเป็นสีจากธาตุไฟที่จะช่วยส่งเสริมเรื่องความรวดเร็ว มีชื่อเสียง และการทำลายภูเขาเป็นลายเส้นเพื่อให้ดูมีมิติมากขึ้น ทั้งหมดรวมตัวเป็นแพทเทิร์นเดียวกันที่เห็นแล้วสัมผัสถึงส่วนสำคัญของประเทศญี่ปุ่น ช่วยสร้างภาพจำและเรื่องราวที่น่าจดจำของร้านให้กับลูกค้ามากขึ้น
การออกแบบโลโก้
เมื่อคุณได้เห็นโลโก้ของร้านอาหารญี่ปุ่น “Sushi Tomo” เป็นครั้งแรก คุณจะสัมผัสได้ถึงความลึกซึ้งและความคิดสร้างสรรค์ที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังการออกแบบที่โดดเด่นนี้ โลโก้ของร้านนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่สัญลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังเล่าเรื่องราวและสื่อถึงวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่ลึกซึ้งในทุกๆ รายละเอียด
อักษรญี่ปุ่นที่เขียนด้วยพู่กัน เป็นศิลปะที่มีความงดงามและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว การใช้พู่กันในโลโก้นั้นไม่เพียงแค่สื่อถึงความเป็นญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังสื่อถึงความละเอียดอ่อนและความประณีตในการทำอาหารที่ร้านนี้ยึดมั่น อักษรที่ใช้ในโลโก้ถูกออกแบบให้มีลักษณะของลายเส้นที่ดูพลิ้วไหว และหนักแน่นไปพร้อม ๆ กัน ทุกอักษรเต็มไปด้วยพลัง เหมือนกับการเคลื่อนไหวของพู่กันบนกระดาษ
การเพิ่มลวดลายที่มีความหมายในโลโก้ จากโลโก้ที่ออกแบบ จะเห็นว่าที่ตัว O มีลายเส้นอยู่ภายใน ลายเส้นตรงนี้ผู้ออกแบบตั้งใจถ่ายทอดเอกลักษณ์ของร้านหรือเมนูเด่น คือ แซลมอน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความสดใหม่และความอร่อยในอาหารญี่ปุ่น และออกแบบให้มีลายเส้นลงบนตัวซูชิ 6 เส้น สื่อถึงดาวศุกร์ที่จะช่วยเสริมดวงในเรื่องของการเงินและความประทับใจในการบริการ การผสมผสานนี้ทำให้โลโก้ไม่เพียงแค่สื่อถึงความเป็นญี่ปุ่น แต่ยังเชื่อมโยงกับเมนูอาหารที่เป็นที่นิยมและเป็นจุดเด่นของร้านด้วย
ตะเกียบ: สัญลักษณ์ของการแบ่งปันและความสุข
อีก 1 สัญลักษณ์สำคัญในโลโก้นั้นยังมี รูปตะเกียบคีบ ที่เป็นองค์ประกอบสำคัญ ตะเกียบไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องมือในการรับประทานอาหาร แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของการแบ่งปันและการเชื่อมโยงระหว่างผู้คน การใช้ตะเกียบในโลโก้สื่อถึงความตั้งใจของร้านในการสร้างประสบการณ์การทานอาหารที่มีความหมายและเชื่อมโยงผู้คนเข้าด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นเพื่อน ครอบครัว หรือผู้ที่เพิ่งพบเจอกันให้เกิดมิตรภาพที่ดีและมีความสุขด้วยไปด้วยกัน
การดีไซน์โลโก้ตามหลักฮวงจุ้ยที่เสริมดวง การออกแบบโลโก้ที่ได้แนวคิดและแนวทางมาแล้ว การนำมาประยุกต์และดีไซน์ให้ถูกหลักฮวงจุ้ยนั้น นับเป็นเรื่องสำคัญอีกประการหนึ่งที่เจ้าของกิจการต้องใส่ใจ เพื่อให้องค์ประกอบทั้งหมดสวยงามและเป็นมงคลได้อย่างลงตัว ซึ่งโลโก้ร้าน Sushi Tomo นี้ มีการออกแบบจากธาตุไฟ และธาตุดินเป็นหลัก เนื่องจากทั้ง 2 ธาตุเป็นธาตุให้คุณ เสริมดวงกิจการ อย่างในส่วนของการใช้สีที่เป็นสีน้ำตาล สื่อถึงธาตุดิน สีแดงสื่อถึงธาตุไฟ และเมื่อนำโลโก้ขึ้นป้าย หรือติดภายในร้านก็จะกลมกลืนและเข้ากับการออกแบบทั้งหมดได้เป็นอย่างดี
- ออกแบบให้มีเส้น 5 เส้น สื่อถึงดาวพฤหัส เสริมในเรื่องการมีผู้ใหญ่อุปถัมภ์ช่วยเหลือและเสริมในเรื่องโชคลาภการดึงดูดเงินก้อนใหญ่เข้ามา
- ออกแบบให้มีสีแดง สื่อถึงธาตุไฟ เสริมในเรื่องของความมีชื่อเสียง อำนาจบารมี การเป็นที่เคารพนับถือ เสริมการให้ผลอย่างรวดเร็ว
- ออกแบบให้มีสีน้ำตาล สื่อถึงธาตุดิน ส่งเสริมในเรื่องความมั่นคงเป็นปึกแผ่นของกิจการ
การนำโลโก้ไปใช้ เมื่อโลโก้นี้ถูกนำไปใช้บนป้ายร้าน เมนูอาหาร หรือแม้กระทั่งบนบรรจุภัณฑ์ต่างๆ ของร้าน “Sushi Tomo” มันจะทำหน้าที่เป็นสัญลักษณ์ที่บอกเล่าเรื่องราวของร้านและเชื่อมโยงลูกค้ากับวัฒนธรรมญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้ง มันไม่เพียงแค่ดึงดูดสายตา แต่ยังทำให้ผู้ที่เห็นรู้สึกถึงความรักและความใส่ใจที่ร้านมีต่อลูกค้าและการทำอาหารญี่ปุ่น
ดังนั้นร้านอาหารญี่ปุ่น Sushi Tomo ไม่เพียงเป็นร้านอาหารที่เปิดบริการเพื่อโชว์ความสามารถด้านการทำอาหารของเชฟ แต่เจ้าของร้านได้ทำให้ผู้ที่เข้ามารับบริการเกิดความประทับใจอย่างลึกซึ้งทั้งในเรื่องรสชาติอาหารที่กลมกล่อมลงตัวตามต้นตำรับ เมนูอาหารที่โดดเด่นน่าสนใจจากการรังสรรค์เมนูของเชฟที่มากประสบการณ์ วัตถุดิบที่สดใหม่คุณภาพดี และบรรยากาศภาพรวมของร้าน ทุกอย่างถูกเล่าเรื่องราวและถ่ายทอดออกมาได้อย่างพอดีกัน อีกทั้งร้าน Sushi Tomo ยังถือเป็นส่วนหนึ่งของการมอบประสบการณ์ด้านการรับประทานที่แตกต่างจากเดิม แต่ได้มอบความสุข ความร่าเริงทางใจเสมือนดอกซากูระที่กำลังเบ่งบาน ทำให้ลูกค้าที่เข้ารับบริการต้องแวะเวียนมาใช้บริการซ้ำ ๆ อย่างแน่นอน
